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本微课通过日常生活中的一件小事—就餐来引出劳动分工这一经济学概念。通过对门童（Bell boy），侍者（waiter）厨师（chef）三人的分工调换使学生明白1. 劳动分工提高工作效率的原因；2. 劳动分工在管理过程中的优缺点；3.在管理过程中使用劳动分工的相关建议。
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辅助扩展资料
教学设计应反映教师教学思想、课程设计思路和教学特色，包括教学背景、教学目标、教学方法和教学总结等方面内容，并在开头注明讲课内容所属学科、专业、课程及适用对象等信息。
| 文件类型 | 文件名称 | 上传日期 |
|---|---|---|
| pptx | 
华北理工大学轻工学院杨艳超.pptx
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2016-01-15 |
教学设计
根据教学设计，与微课视频合理搭配，包括但不限于PPT课件、多媒体素材（音视频、动画、图片、文本、表单等）、微练习及答案、微反馈等。微练习及答案为必备材料。
| 文件类型 | 文件名称 | 上传日期 |
|---|---|---|
| doc |
华北理工大学轻工学院杨艳超.doc
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2016-01-15 |
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