Something You don't Know About Jiaozi

  • 2024年外语微课优秀作品征集与交流活动
  • 活动组别:本科英语组
  • 所属省份:湖北省
  • 所属学校:湖北中医药大学
  • 学校类别:本科
  • 所属课程:大学英语
  • 课程性质:公共基础课(必修)
  • 第一作者:郝建军
  • 作者职称:副教授
  • 作者学历:硕士
  • 团队成员:刘娅 、李曼 、周莉 、阙红玲
  • 所属话题:文化 - 习俗
  • 评比结果:一等奖

《黄帝内经》有云:人与天地相参,与日月相应。本微课以四季养生为出发点,以高等教育出版社《新大学英语•文化对比阅读》(下)第三单元Food的课后任务(讲述一个典型中国食物,P.48)为附着点,承接先修内容(春、夏、长夏、秋四季的饮食养生),引导学生了解冬季饮食注意事项和中国传统食物——饺子的中医药属性。本微课按照教育部高教司的最新要求,坚持“脱虚入实”,在理论讲解的基础上,让学生动手操作,通过在课堂上包饺子的实践,引出马林诺夫斯基的文化三层次理论。该理论为中国文化对外传播提供了一个操作框架,引导学生从器物文化、制度文化和精神文化三层次来解构和传播中国优秀文化,以中国立场、受众视角和现代手段讲好中国故事,传播中国声音。整个教学环节以BOPPPS教学法为框架,以学生发展为中心,引导他们挖掘并认识药食同源的文化精髓,增强学生的跨文化意识和文化自信心,站稳中国立场;同时将受众纳入考量范围,实现传播者和受传者良性互动,为中国优秀文化的出海创造更优途径。

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辅助扩展资料

  教学设计应反映教师教学思想、课程设计思路和教学特色,包括教学背景、教学目标、教学方法和教学总结等方面内容,并在开头注明讲课内容所属学科、专业、课程及适用对象等信息。
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教学设计

  根据教学设计,与微课视频合理搭配,包括但不限于PPT课件、多媒体素材(音视频、动画、图片、文本、表单等)、微练习及答案、微反馈等。微练习及答案为必备材料。
文件类型 文件名称 上传日期
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