レストランでお客様応対のいろいろ

2024年外语微课优秀作品征集与交流活动
活动组别：其他语言组
所属省份：上海市
所属学校：上海市浦东外事服务学校
学校类别：中职
所属课程：基础日语
课程性质：专业课（必修）
第一作者：袁渭
作者职称：助教
作者学历：硕士
团队成员：袁渭
所属话题：None - None
评比结果：二等奖

本课程为中职专业课，以立德树人为核心，致力于培养学生的综合语言能力和职业素养。本微课采用情境式教学法，围绕服务行业的基本礼仪规范和日语服务用语开展体验式教学。通过模拟餐厅服务场景，学生在迎宾、点单、上菜、送客等环节中实践日语服务用语，深化对服务礼仪规范的理解。旨在提升学生的跨文化交际能力和服务意识，为未来的职业生涯奠定基础。

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辅助扩展资料

　　教学设计应反映教师教学思想、课程设计思路和教学特色，包括教学背景、教学目标、教学方法和教学总结等方面内容，并在开头注明讲课内容所属学科、专业、课程及适用对象等信息。

文件类型	文件名称	上传日期
pdf	课前课后评价表.pdf	2024-05-23
pptx	教学课件.pptx	2024-05-23
png	微练习素材-角色扮演评价表.png	2024-05-23
rar	微练习答案-角色扮演范例视频.rar	2024-05-23
png	微练习素材-角色扮演-中餐馆日语菜单.png	2024-05-25

教学设计

　　根据教学设计，与微课视频合理搭配，包括但不限于PPT课件、多媒体素材（音视频、动画、图片、文本、表单等）、微练习及答案、微反馈等。微练习及答案为必备材料。

文件类型	文件名称	上传日期
doc	微课-教学设计.doc	2024-05-25

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教学设计

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