本课程为中职专业课，以立德树人为核心，致力于培养学生的综合语言能力和职业素养。本微课采用情境式教学法，围绕服务行业的基本礼仪规范和日语服务用语开展体验式教学。通过模拟餐厅服务场景，学生在迎宾、点单、上菜、送客等环节中实践日语服务用语，深化对服务礼仪规范的理解。旨在提升学生的跨文化交际能力和服务意识，为未来的职业生涯奠定基础。