本节微课内容改编自高等教育出版社《畅通英语（初级教程）》(全新版）Unit 7 Nice and tasty的写作部分-介绍食谱的写作方法。本节微课以介绍中国传统食物—饺子的制作为主线介绍食谱的写作方法。学生通过游戏形式检测自己对所学词汇和重点知识的掌握情况，并利用思维导图总结概括食谱的写作结构，最终，能够顺利完成食谱写作任务。本微课以“寓教于乐”的教育理念为指导，采用“做中学，思中学”的教学模式，充分体现以生为本的理念。微课内容强调语言教学的趣味性和实用性，将知识目标用游戏的方式呈现，从而激发学生的学习积极性，可满足学生碎片化、个性化学习特点及需求,培养他们形成自主学习和高效学习的习惯。同时以提高学生的实践能力和核心素养为目标，将语言的教学过程与中国传统文化相结合，帮助学生真正在跨文化交际中展现“文化自信”。