本课程是选修课，教授对象为大学二年级非英语专业本科生。他们大多数具备中等英语水平，但仍需更上一个台阶。本课程旨在让学生了解加拿大特色马赛克文化，首先将马赛克文化和美国的熔炉文化进行对比，其次讲马赛克文化的形成，主要提到几种文化，土著居民，法裔文化和来自各个国家的移民文化，最后谈到这种多元文化对加拿大的影响。本课程通过图文并茂的讲解，让知识性和趣味性有机结合，以激发学生的英语学习兴趣，重视英美文化的学习，提高语言表达能力，提高思辨能力，提高跨文化交际能力。